I primi abitanti dell’isola furono gli indiani Arawak, poi i Kalinago. Originari dell’Amazzonia e del Venezuela, questi amerindi vivevano di caccia, pesca e agricoltura. I coltivati erano manioca, mais e zucca. Hanno sviluppato tecniche agricole adattate al clima (alta umidità) e al terreno. L’orticoltura di mercato è stata effettuata su terreni sgomberati e bruciati per aumentare la fertilità del suolo e limitare il lavoro. Quando il terreno è diventato meno fertile una nuova area è stata ripulita e il primo appezzamento è stato lasciato incolto (rotazione delle colture nello spazio). Questo tipo di giardino è chiamato « campeggio giardino »